来自中国的一项新近研究探讨了源于鱼油的omega-3补充剂在控制高胆固醇和高血压中的功效。
高胆固醇和高血压均为严重心血管疾病如心脏病发作及中风等的前兆。上述病症的发生随年龄增长而递增，如能尽力减缓这些病症无疑有益健康，基于这一目的，一种常见的做法是补充来自于鱼油的omega-3脂肪酸。
来自中国的一个研究小组对源自鱼油的omega-3补充剂可否降低高胆固醇及高血压展开了研究，实验结果最近已发表在Lipids in Health and Disease期刊上。
受试者补充Omega-3脂肪酸或豆油
这项研究共涉及97位实验参与者，均符合下列条件：
- 身体健康
- 年龄在50岁或以上
- 具有下列情况之一:
a) 高血压症状
b) 高血压史
c) 高血胆固醇史
其中一半的受试者给予Omega3Q10胶囊，作为实验对照，其余受试者则服用豆油胶囊。以上两种胶囊均由位于美国加州科斯塔梅萨市的GardaVita®公司提供。每位受试者进餐时服用一粒胶囊，每日两次，持续12周。这项研究在2013年10月初至2014年1月初期间实施。
两组在表现上未见显著差异
项目研究结果显示，血胆固醇水平在omega-3组和对照组间未见显著差异；补充omega-3或豆油均显著降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇“坏胆固醇”水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇“好胆固醇”水平。然而，omega-3组降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇水平的效果要略好于对照组。
至于对血压的影响，其结果类似于在血浆胆固醇指标上获得的数据。omega-3与对照组间在血压数值上未见显著区别，两组均见收缩压和舒张压的下降，然而，仅在omega-3组观察到舒张压的显著降低。
研究人员注意到这项研究存在一些局限性。例如，omega-3及对照组所服用的补充剂均存在组分混杂情况，致使难以理想地评估omega-3对受试者健康参数的确切影响。另外，诸多受试者既往一直在服用降压药物及其他一些药物，这一情况也使得阐明omega-3对这些受试者心血管健康的确切作用变得困难。
源于鱼油的Omega-3补充剂有作用，但仍需更多的研究
源于鱼油的omega-3补充剂能有效地降低老年人的高血胆固醇和高血压。同时，omega-3补充剂在降低高密度脂蛋白胆固醇及舒张压的效果上要优于豆油。然而，仍需开展更多的研究来确认omega-3补充剂的优势及功效。
作者: Raymond Quan, MASc, MBA
译者: Mingfa Li, Ph.D, MD
参考文献: Shen et al. “Effects of 12-week supplementation of marine Omega-3 PUFA-based formulation Omega3Q10 in older adults with prehypertension and/or elevated blood cholesterol.” Lipids in Health and Disease (2017) 16:253. DOI 10.1186/s12944-017-0617-0
