新近发表在世界著名医学杂志《The Lancet柳叶刀 》的一项研究审视了喝酒与早死的关系，并发现喝酒数量的限值应远低于美国目前的建议。
目前，不同地方对于喝酒量的建议都有所不同。在美国，每周酒精摄入量的建议上限为196克，相约11杯葡萄酒或品脱啤酒。在加拿大，每周的建议上限為15杯，而在意大利、葡萄牙和西班牙，該建议上限更为宽松。
然而，喝多少酒才算是过量呢？新近发表在世界著名医学杂志《The Lancet柳叶刀 》的一项研究发现，喝酒的建议上限值应远低于美国目前的建议。该研究汇集了来自19个不同高收入国家，并由83项独立研究所收集的599,912位饮酒者的数据。研究人员调查了他们在十二个月内的饮酒数量，并追踪了参与者生存和死亡数目。研究数据显示，大约一半研究对象每周喝酒量超过100克。当中，8.4%的人每周喝酒量更超过350克。
研究人员分析了酒精摄入量和早死的风险，他们发现当每周喝酒超过100克时，心血管疾病引致的死亡风险会增加。同时，过量喝酒亦会增加中风、冠心病、心脏衰竭、致命性高血压疾病和致命性主动脉瘤的风险。
在該研究期间，有40317人死亡，而当中有39018人死于心血管疾病。這項研究支持了英国近期的一项改变，即将酒精每周摄入量上限建议降低至每周仅饮用100克啤酒、葡萄酒或其他酒精饮料。研究人员估计，通过将酒精摄入量从每周196g减少到每周推荐摄入量100g时，40岁的饮酒者寿命预计可延长1到2年。
作者： Calvin J. Chan, B.Sc.
译者：Man-tik Choy, Ph.D
参考文献: Wood, A.M. et al. (2018). Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies. The Lancet. 391: 1513-1523.
